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L'Arno.it
- 20 Gennaio 2023
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Montepulciano, nobile come il suo vino – Ascolta il podcast

– Luca Bocci – Dopo aver dedicato parecchi episodi all’incredibile cibo della nostra bella Toscana, ora è il momento di parlare del suo inseparabile compagno: il gran vino di questa terra. Stavolta tocca a tutto quello che circonda uno dei vini più particolari che viene da una delle cittadine del vino più affascinanti di questa […]

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L'Arno.it
- 20 Maggio 2022
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Come il fiasco fece grande il Chianti – Ascolta la storia

– Luca Bocci – Mentre cerchiamo la maniera migliore per diffondere l’amore per la nostra Toscana in tutto il mondo ci siamo resi conto di una cosa: gran parte delle ricerche effettuate dagli stranieri online mettono sempre insieme le parole “Toscana” e “vino“. La cosa non dovrebbe sorprendere nessuno. La relazione tra la nostra piccola […]

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L'Arno.it
- 23 Febbraio 2021
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“Aiutiamo le viti ad autogestirsi, riducendo l’intervento dell’uomo”. Intervista all’enologo Jacopo Vagaggini

Jacopo Vagaggini, lei ha 30 anni ed è un enologo di terza generazione. Come pensa sia cambiato il mondo del vino, rispetto a chi nella sua famiglia l’ha preceduta in questa esperienza? Credo che il mondo del vino si muova come una spirale. Il punto zero rappresenta gli inizi dell’enologia moderna, in cui si guardava […]

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Giornalista. ...