zuppa pisana

– Alberto Di Pede – Ieri Veronica ha comprato la zuppa pisana alla Coop di Marina. Sull’etichetta c’era scritto “MINESTRA DI PANE”, tipica definizione fiesolana per un piatto simile, che niente ha a che vedere con la nobile e gustosa pietanza tipica alfea. Mangiando mi sono reso conto che, infatti, si trattava della Zuppa, alla […]