Una recente ricerca dell’Università di Berkeley, in California, ha mappato 13 risposte emotive legate all’ascolto della musica sottoponendo oltre 2.500 persone di età diverse all’ascolto di canzoni di ogni genere musicale. La libreria delle emozioni ha racchiuso, alla fine, le seguenti emozioni: divertimento, gioia, erotismo, bellezza, rilassatezza, tristezza, fantasia, trionfo, ansia, paura, fastidi, ribellione, energia. […]
Il 2025 sarà un’annata nefasta per i produttori vinicoli. Non l’ha profetizzata Nostradamus e neppure i migliori climatologi che affollano il web. La causa, molto più semplicemente è dovuta all’uomo. O meglio a qualcuno che, tanto per cambiare, ha pensato bene (cioè male) che in Italia era il momento di innalzare il vessillo degli astemi, […]
Molti conoscono e apprezzano la Vernaccia di San Gimignano, il primo vino italiano che ha ottenuto la Denominazione di origine controllata (1966). Da un’importante scoperta archeologica veniamo a sapere che, in quella terra oggi molto amata dai turisti, il vino si produceva già molti secoli fa. Dagli scavi archeologici effettuati presso la villa romana di […]
– Luca Bocci – Dopo aver dedicato parecchi episodi all’incredibile cibo della nostra bella Toscana, ora è il momento di parlare del suo inseparabile compagno: il gran vino di questa terra. Stavolta tocca a tutto quello che circonda uno dei vini più particolari che viene da una delle cittadine del vino più affascinanti di questa […]
– Luca Bocci – A sentire alcuni noi toscani saremmo un popolo di inguaribili nostalgici, talmente attaccati al nostro passato da fare sempre carte false perché tutto rimanga esattamente com’è sempre stato. Sebbene il toscano medio, di fronte a tali accuse, se la cavi di solito con una serie di bestemmioni irripetibili, la Toscana, sebbene […]
Una splendida terra come Bolgheri, famosa per la grande qualità dei vini rossi, vede nascere il primo spumante metodo classico grazie all’esperienza della famiglia Ziliani. Si chiama CaP Rosé ed è prodotto nel comune di Castagneto Carducci (Livorno), all’ombra dell’emblematico viale dei Cipressi. Si tratta di una preziosa cuvée di Syrah e Merlot, le varietà […]
La tradizionale festa che celebra l’uva torna ad allietare Impruneta (Firenze). L’appuntamento è domenica 2 ottobre a partire dalle 14.00. Quattro rioni (Pallò, Sante Marie, Le Fornaci e Sant’Antonio) si sfidano in uno spettacolo con grandiose coreografie e musiche suggestive nella bella cornice di piazza Buondelmonti: il vincitore si aggiudicherà la coppa dell’artista Antonella Andrei. […]
– Luca Bocci – Ora che la stagione calda è finalmente iniziata, la Toscana è stata invasa da turisti da ogni parte del mondo ansiosi di godersi tutto quello che la nostra incredibile terra ha da offrire. In cima alla lista delle priorità di molti di loro, ovviamente, il vino delle nostre colline. Se vi […]
Negli ultimi tre anni la Tenuta “Poggio a Pino” si è trasformata in una sorta di laboratorio per la sostenibilità ambientale nella produzione del vino, grazie al programma europeo LIFE, creato dalla Comunità europea sin dal 1992 e finanziato negli anni come strumento di ricerca e sviluppo di tecniche per la tutela dell’ambiente e di […]
– Luca Bocci – Mentre cerchiamo la maniera migliore per diffondere l’amore per la nostra Toscana in tutto il mondo ci siamo resi conto di una cosa: gran parte delle ricerche effettuate dagli stranieri online mettono sempre insieme le parole “Toscana” e “vino“. La cosa non dovrebbe sorprendere nessuno. La relazione tra la nostra piccola […]
Sarebbe stato difficile fare meglio. Le vendite di Brunello di Montalcino a ottobre sono andate decisamente bene. Secondo l’ente certificatore Valoritalia sono 1,5 milioni le fascette distribuite nel mese, +106% rispetto a ottobre 2020 e il 177% in più rispetto alla media degli ultimi 13 anni. Il re dei vini toscani si presenta con un […]
Scorrendo con lo sguardo le etichette dell’azienda vitivinicola Pakravan-Papi di Riparbella (PI) in Val di Cecina, nella Maremma Settentrionale, l’occhio si sofferma incuriosito non solo sulla sfida rappresentata da quei vini bianchi – Chardonnay, Malvasia, Riesling – che qui, terra di grandi rossi, si accompagnano alle diverse espressioni di Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon. Perché è […]
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