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Come organizzare un evento sulle eccellenze culinarie toscane

Le eccellenze culinarie toscane rappresentano un patrimonio inestimabile che merita di essere valorizzato attraverso eventi capaci di mettere in risalto i sapori e le tradizioni regionali. Un evento del genere non si limita alla semplice degustazione di prodotti tipici, ma si propone come un viaggio sensoriale che coinvolge produttori, chef e appassionati di gastronomia. Organizzare […]

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La Repubblica fondata sullo sfruttamento del lavoro

In un sistema di libero mercato nel quale, in teoria, dovremmo essere, i prezzi si dovrebbero autoregolare. Ma quanto accade in taluni settori, parliamo ad esempio di chi lavora nei campi e raccoglie frutta e ortaggi, oppure chi è impegnato nella ristorazione, dimostra che evidentemente vigono altre regole. O meglio, vige una sola regola: la […]

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Elba, più voli per collegare la perla toscana al continente

Una buona notizia per l’isola d’Elba. Ci saranno più collegamenti aerei per Pisa e Firenze, ed uno con Milano Linate durante l’estate, potendo fare avanti e indietro in giornata. Nei prossimi tre anni, come deciso dalla Conferenza dei Servizi della Regione Toscana, verrà dunque assicurata la “continuità territoriale” per i cittadini elbani. “Si apre una […]

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Antitrust, via libera all’acquisizione di Sammontana e Forno d’Asolo

Semaforo verde dall'Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato all’acquisizione, da parte di Frozen Investment S.à.r.l. e Sammontana Finanziaria S.r.l., del controllo congiunto di Sammontana S.p.A. e Forno d’Asolo S.p.A. L’operazione comporta l’aggregazione dei due più importanti operatori attivi nel settore dei prodotti da forno surgelati (che comprende prodotti da forno per la prima colazione, snack salati, prodotti di pasticceria e panetteria) presso il canale food service (bar, hotel, ristoranti e reparti panetteria all’interno dei punti vendita della Grande Distribuzione Organizzata).

Sia Sammontana S.p.A. sia Forno d’Asolo S.p.A. sono attive con marchi noti come Tre Marie, Il Pasticcere, Mongelo la prima e Bindi, Lizzi e Forno d’Asolo la seconda. L’attività istruttoria svolta dall’Autorità ha accertato l’esistenza di un mercato nazionale dei prodotti da forno per la prima colazione surgelati, nel canale food service, distinto sia dai […]

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Turismo e cavalli, un’opportunità da non perdere per il nostro territorio

Il mondo del cavallo è una concreta risorsa economica per il nostro Paese e lo è per la Toscana, territorio storicamente e culturalmente vocato, e per Pisa in particolare, con il suo ippodromo, gli allevamenti, le strutture agrituristiche e tutto l’indotto economico. Una risorsa che, però, purtroppo non è espressa e valorizzata nella sua potenzialità. […]

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Gli Ncc di tutta Italia si riuniscono a Firenze

Il 27 gennaio scorso a Firenze si è svolto il secondo convegno delle aziende Noleggio con Conducente denominata SuperRete Ncc, con la partecipazione di oltre 100 ditte da tutta Italia. Il network nazionale è nato nel settembre 2019 a Firenze e oggi comprende oltre 500 aziende sparse su tutto il territorio nazionale, da Bolzano a […]

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A Vancouver tutti pazzi per i cappelli di Bertacchi (che spopolano nel cinema e nelle serie tv)

A Vancouver c’è un bellissimo pezzo di Toscana. Me ne sono accorto in un freddo giorno di novembre, quando ho visitato la Cappelleria Bertacchi. Entro in questo negozio non sapendo se parlare in italiano o in inglese. Comincio in inglese, presentandomi al titolare, Adi Bertacchi, poi gli spiego che le domande che mi ero preparato […]

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Aeroporto, lo scippo è servito. Di chi la colpa?

Notizie non proprio esaltanti sull’aeroporto Galileo Galilei di Pisa: superata la crisi del Covid nel 2023 il numero dei passeggeri è uguale a quello del 2013. Dieci anni e una crescita pari a zero. Il dato viene analizzato dall’Associazione Amici di Pisa, insieme ad altre realtà del territorio pisano. Poiché le sorti del Galilei ci […]

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Che cosa dobbiamo aspettare per il nuovo terminal dell’aeroporto Galilei?

Come i nostri lettori ben sanno L’Arno.it ha a cuore le sorti dello scalo aereo di Pisa, il Galileo Galilei, non per ragioni campanilistiche ma per semplice buon senso, nell’interesse della costa toscana e di tutta la Regione. Per questo motivo pubblichiamo questo comunicato dell’associazione Amici di Pisa, a nome anche di altre realtà del […]

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LO SCOLMATORE / Se Galilei piange, Vespucci non ride

Non lasciatevi ingannare dal titolo, non c’è stato nessun confronto tra lo scienziato e il navigatore. Molto più semplicemente, alla luce della recente alluvione che ha colpito duramente la zona del Pratese e del Pistoiese, inevitabilmente torna alla ribalta la querelle dell’ampliamento della pista dello scalo aereo fiorentino. Una forzatura politica per defraudare Pisa del […]

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Quale futuro per l’aeroporto Galilei

Abbiamo a cuore le sorti dell’aeroporto Galileo Galilei di Pisa, rispetto al quale, a nostro avviso, sono stati fatti molti errori dalla politica, locale e regionale. Per comprendere meglio come stanno andando le cose e quali prospettive può avere lo scalo pisano, vi segnaliamo un’interessante conferenza sul tema “Il Galilei, porta d’ingresso della Toscana: uno […]

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La Toscana è una regione d’oro per gli investimenti

Se c’è una regione italiana in controtendenza per quanto riguarda gli investimenti, sia quelli interni che quelli attratti dall’estero, questa è senza ombra di dubbio la Toscana. Un fermento continuo, un’offerta sempre più vasta e soprattutto un sostegno attivo a imprese e singoli. Un motore che parte, infatti, proprio dai cittadini, grazie alle nuove possibilità […]