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- 24 Maggio 2022
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Nasce in Toscana il progetto europeo Life ZeoWine

Negli ultimi tre anni la Tenuta “Poggio a Pino” si è trasformata in una sorta di laboratorio per la sostenibilità ambientale nella produzione del vino, grazie al programma europeo LIFE, creato dalla Comunità europea sin dal 1992 e finanziato negli anni come strumento di ricerca e sviluppo di tecniche per la tutela dell’ambiente e di […]

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Un fiume unisce la Toscana e rappresenta il modo di vivere forte e intraprendente del suo popolo. L'Arno.it desidera raccontarlo c ...
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- 20 Maggio 2022
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Come il fiasco fece grande il Chianti – Ascolta la storia

– Luca Bocci – Mentre cerchiamo la maniera migliore per diffondere l’amore per la nostra Toscana in tutto il mondo ci siamo resi conto di una cosa: gran parte delle ricerche effettuate dagli stranieri online mettono sempre insieme le parole “Toscana” e “vino“. La cosa non dovrebbe sorprendere nessuno. La relazione tra la nostra piccola […]

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- 19 Novembre 2021
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Volano le vendite del Brunello di Montalcino

Sarebbe stato difficile fare meglio. Le vendite di Brunello di Montalcino a ottobre sono andate decisamente bene. Secondo l’ente certificatore Valoritalia sono 1,5 milioni le fascette distribuite nel mese, +106% rispetto a ottobre 2020 e il 177% in più rispetto alla media degli ultimi 13 anni. Il re dei vini toscani si presenta con un […]

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- 5 Novembre 2021
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Fascinazioni d’Oltralpe tra i boschi (incontaminati) dell’Alta Maremma. La tenuta Pakravan-Papi in Val di Cecina

Scorrendo con lo sguardo le etichette dell’azienda vitivinicola Pakravan-Papi di Riparbella (PI) in Val di Cecina, nella Maremma Settentrionale, l’occhio si sofferma incuriosito non solo sulla sfida rappresentata da quei vini bianchi – Chardonnay, Malvasia, Riesling – che qui, terra di grandi rossi, si accompagnano alle diverse espressioni di Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon. Perché è […]

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- 20 Ottobre 2021
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Il Chianti alla conquista del mercato di Sua Maestà

Un evento londinese dedicato al vino italiano con il Chianti grande protagonista. È la prima importante iniziativa di promozione delle etichette a cui il Consorzio Vino Chianti prende parte dopo lo stop della pandemia da Covid, con le aziende che finalmente tornano a viaggiare per far conoscere i loro prodotti in giro per il mondo. […]

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- 15 Luglio 2021
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Vino e Arte: percorsi d’autore nel Chianti Classico

– Giovanni Caldara – Alla Tenuta Casenuove, a Panzano, l’itinerario fra installazioni e sculture si snoda tra cantina, vigneti e la galleria d’arte nel wine-shop. Frutto della vite, e dunque della terra, il vino ha bisogno però di tutta la sapienza e del lavoro dell’uomo per essere gustato: un legame – questo che del vino […]

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- 29 Giugno 2021
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Enologo per un giorno: il mondo del vino accorcia le distanze e si apre al turismo

Da Monterinaldi il Chianti Classico è un’esperienza anzitutto da vivere… – Giovanni Caldara – È “Lento con fuoco” il cammino impresso a una delle belle e numerose esperienze che si offrono all’enoturista che varca la soglia del Castello di Monterinaldi, azienda vinicola nel cuore del Chianti Classico a Radda in Chianti (SI). Ed è nome […]

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- 8 Maggio 2021
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Vino annacquato? Ma per favore…

Mio nonno Beppe spesso annacquava il vino. Un po’ ci ridevo, poi pensavo: o non è buono oppure con l’acqua crede gli faccia meno male. Vallo a sapere. A volte, con mia grande sorpresa, vedevo che ne metteva un po’ nel brodo, e si divertiva a vedere la mia faccia. Diceva che era buono e […]

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- 14 Aprile 2021
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Corte Giustizia Ue: simbolo del gallo nero solo per i vini Chianti

Una notizia importante dalla Corte di giustizia dell’Unione europea. L’istituzione con sede in Lussemburgo ha stabilito che il simbolo del gallo nero è carattere distintivo intrinseco del Consorzio Chianti Classico, per tale motivo non può essere utilizzato per altri tipi di vino. Viene così confermata la bocciatura, da parte dell’Ufficio dell’Ue per la proprietà intellettuale […]

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- 30 Marzo 2021
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Dal vino sott’acqua a quello in lattina – Ascolta il podcast

La crisi economica, il mercato in costante evoluzione ed il cambio delle abitudini dei consumatori stanno costringendo molti produttori di vino toscani a guardare all’innovazione per riuscire ad espandere le proprie quote di mercato. Le risposte variano molto: si va da chi auspica un ritorno ad una coltivazione più naturale per migliorare la qualità del […]

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- 23 Febbraio 2021
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“Aiutiamo le viti ad autogestirsi, riducendo l’intervento dell’uomo”. Intervista all’enologo Jacopo Vagaggini

Jacopo Vagaggini, lei ha 30 anni ed è un enologo di terza generazione. Come pensa sia cambiato il mondo del vino, rispetto a chi nella sua famiglia l’ha preceduta in questa esperienza? Credo che il mondo del vino si muova come una spirale. Il punto zero rappresenta gli inizi dell’enologia moderna, in cui si guardava […]

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- 14 Ottobre 2020
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Producevano 700 casse al mese di Bolgheri Sassicaia taroccato: due arresti, undici indagati

Avevano messo in piedi un’organizzazione ben avviata che, acquistando vino dalla Sicilia, lo vendeva come “Doc Bolgheri Sassicaia” dopo aver abilmente contraffatto bottiglie e confezioni. La Guardia di Finanza di Milano ha eseguito due arresti nell’ambito dell’operazione Bad Tuscan, undici le persone indagate. Il lavoro di falsificazione era organizzato in questo modo: le bottiglie provenivano […]

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