L’Enoteca Pinchiorri, tre stelle Michelin, ha venduto all’asta 2500 bottiglie pregiate. Ne ha ricavato un bel tesoretto, circa 3,3 milioni di euro, che in parte andrà ai 51…
Nel firmamento Michelin svettano tre nuovi ristoranti toscani: La Tenda rossa (Firenze), Giglio (Lucca) e Ristorante al 43 (San Gimignano, Siena). In totale sono ben 36 le stelle…