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L'Arno.it
- 8 Aprile 2021
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Montalcino, fuoco alla paglia per proteggere le vigne dalle gelate

– Andrea Mari – Un avvio di primavera da dimenticare per gli imprenditori agricoli toscani. Con l’Italia stretta nella morsa del gelo, ieri sera in Toscana si sono toccati i -9°, con il 70% delle stazioni meteorologiche che, secondo i dati forniti dal Consorzio Lamma, hanno segnalato temperature sotto lo zero. Il record si è […]

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Un fiume unisce la Toscana e rappresenta il modo di vivere forte e intraprendente del suo popolo. L'Arno.it desidera raccontarlo c ...
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L'Arno.it
- 23 Febbraio 2021
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“Aiutiamo le viti ad autogestirsi, riducendo l’intervento dell’uomo”. Intervista all’enologo Jacopo Vagaggini

Jacopo Vagaggini, lei ha 30 anni ed è un enologo di terza generazione. Come pensa sia cambiato il mondo del vino, rispetto a chi nella sua famiglia l’ha preceduta in questa esperienza? Credo che il mondo del vino si muova come una spirale. Il punto zero rappresenta gli inizi dell’enologia moderna, in cui si guardava […]

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Giornalista. ...