Qualche tempo fa, mentre stavo facendo delle ricerche sulla rete, sono incappato in un pezzo che parlava di una cittadina in Maremma della quale avevo sentito parlare parecchio tempo prima. Visto che non è esattamente dietro l’angolo, non ci sono mai passato ma sono bastate un paio di parole a convincermi a prendere la macchina […]
– Ilaria Clara Urciuoli – Una parola (shoah), un luogo (Auschwitz Birkenau): il racconto di Elena Servi, ebrea di Pitigliano, nominata dal presidente Sergio Mattarella Commendatore dell’Ordine al Merito della Repubblica, parte da qui, dalla “catastrofe” – traduzione di shoah – rappresentata attraverso i cancelli del campo di concentramento più famoso. È un racconto fatto […]
Se vi capita di passare da Pitigliano, splendido borgo della Maremma, in provincia di Grosseto, tra i prodotti tipici troverete lo “sfratto”. Che cos’è? Si tratta di un dolce ebraico tradizionale, a base di noci e miele. La forma è quella di un bastoncino. Perché quel nome? Dobbiamo risalire indietro nel tempo, al XVII secolo… […]
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