Un fiume, una terra, il suo giornale
– Giovanni Caldara – A uno sguardo incontaminato o a chi, ancora, non la conoscesse, la Luminara di san Ranieri potrebbe apparire con la perfezione di un film d’animazione. A distanza di qualche anno, nel buio pesto di una camera, s’accendono ancora al mio ricordo, come per incanto, i primi lumini (lampanini) di quella vigilia […]
Trascorrere qualche ora immersi nel verde, tra i profumi della natura e i colori di un’infinità di specie vegetali, non ha prezzo. L’Arno.it vi consiglierà le più belle passeggiate in campagna, collina, al mare o sui monti. Ma per chi volesse godersi la natura in città c’è il bellissimo Orto e Museo botanico di Pisa, […]
L’Arno.it è alla ricerca delle ricette della buona cucina, prima di tutto pisana, ma non solo. Siamo convinti, infatti, che la tradizione sia importante, ma altrettanto lo siano le contaminazioni. Curiosità e sperimentazione spesso sono all’origine di grandissimi piatti. In questi tempi in cui il “food” imperversa ovunque, dai siti internet ai giornali, dai social alla tv, […]
Sentirsi dare del bischero non fa mai piacere, anche se la parola viene pronunciata col sorriso sulle labbra. Però c’è bischero e bischero. Quelli dolci, ad esempio, non dispiacciono affatto. Anzi… avercene! Ogni riferimento è alla mitica “torta co’ bischeri”, un famosissimo dolce tipico della Valdiserchio. Pare che fu creato per accogliere i pellegrini che ogni […]