Un fiume, una terra, il suo giornale
La Finocchiona nasce tra il tardo Medioevo e il Rinascimento nella zona di Firenze e dintorni. Niccolò Machiavelli ne era ghiotto, come testimoniato da alcune lettere in cui ne parla. Per conservare gli insaccati si utilizzavano una buona dose di sale e di pepe. Volendo risparmiare un po’ sul secondo, molto costoso, si rischiava di […]
Il correttore automatico sottolinea la parola. Per lui quel mucco non esiste, forse volevi scrivere mucca? Invece esiste. Il “Mucco pisano”, detto anche “Mucco nero” o “razza pisana”, è un bovino molto apprezzato per il sapore e la consistenza della carne. Originaria della zona costiera della provincia di Pisa, fra Migliarino, Tombolo e San Rossore, questa […]
– Doady Giugliano – Lo scolmatore a ‘sto giro è gonfio dei tanti, troppi clamori di un Festival della Canzone Italiana (canzone decisamente leggerissima), che in questi giorni ha fatto straripare la pazienza degli altri 50 e passa milioni di italiani che non si sono prestati a rimpinguare lo share televisivo. Certo i tempi cambiano, […]
Il carcere deve servire anche a rieducare. Non è un discorso “buonista” ma soprattutto di buon senso. Una volta scontata la pena, infatti, è bene che gli ex detenuti si reinseriscano nella società, a partire da un lavoro. E se il periodo che trascorrono dietro le sbarre li può aiutare a condurre un’esistenza normale, imparando […]
A Milano Giacomo lo conoscono tutti, anche se da qualche anno ha smesso di lavorare. Del resto, superati i novanta (oggi ne ha 94), poteva anche permetterselo. Giacomo Bulleri, originario di Collodi (Pistoia), ha fatto fortuna come ristoratore nel capoluogo lombardo. La sua prima trattoria la apre negli anni Cinquanta. Da lì è stato un […]
Nata sull’onda dei moti rivoluzionari liberali del 1848, la Repubblica Romana pose fine dopo secoli al potere temporale del Papa, ma durò solo pochi mesi, dal 9 febbraio 1849 al 4 luglio successivo, dopo l’intervento armato della Francia di Luigi Napoleone. Nonostante la brevità il governo guidato dal triumvirato (Carlo Armellini, Giuseppe Mazzini, e Aurelio Saffi) […]
Inizia una nuova rubrica su L’Arno.it, tutta da ascoltare. Cliccate sul triangolino sottostante (play) alzate il volume e sentite cosa ha da dire il nostro Doady Giugliano. Il primo caso che affronta è quello del consigliere comunale di Pisa Manuel Laurora, che durante la recente commemorazione delle vittime della Shoah è rimasto seduto, scatenando una […]
Ultimi preparativi in vista della grande festa di Viareggio per il Carnevale 2019, con cinque sfilate in programma il 9-17-23 febbraio, il 3 e 5 di marzo. Il primo carro a sfilare sarà uno fuori concorso, dedicato a Jovanotti. La presidente della Fondazione Carnevale, Marialina Marcucci, spiega così la scelta: “Jovanotti ha sempre mostrato grande attenzione […]
È uscito il calendario 2019 degli eventi organizzati da City Grand Tour, l’associazione culturale di cui fanno parte le guide turistiche pisane Chiara Celli e Alessandro Bargagna, che abbiamo intervistato su L’Arno.it. Numerose e stimolanti le iniziative proposte, per tutti i gusti e le età. FEBBRAIO Domenica 3 febbraio, ore 11.00 Visita guidata MUSEO DI ARTE […]
Gli amici de “Le Vie Narranti” ci propongono una visita del Chianti diversa dal solito: “Chianti & Santi”. L’appuntamento è domenica 27 gennaio. Oltre al culto dell’uva e del suo prezioso nettare infatti ovunque nel Chianti si incontrano tracce di profonda spiritualità testimoniata da culti locali e universali, santi venuti da molto lontano e venerati […]
– Antonio Cassisa – Un dolce che per noi è così familiare che quasi non ci si rende conto che come si esce dalla Toscana se chiedi dei cantuccini da inzuppare nel vino, magari dolce, ti guardano come se tu fossi poco avvezzo alla frequentazione dei ristoranti (un ghiozzo di bùa per capissi). O come!? […]
Colonna di Striscia la Notizia, il tg satirico di Canale 5, Cristiano Militello torna a Pisa per presentare il suo ultimo libro, “Cartelli d’Italia (presa in) giro d’Italia in 1000 cartelli” (ediz. Baldini+Castoldi). L’appuntamento è venerdì 11, alle 18, alle Officine Garibaldi di via Gioberti. Nel libro, che raccoglie alcune chicche uscite su “Striscia il cartellone” […]