Il mondo del cavallo è una concreta risorsa economica per il nostro Paese e lo è per la Toscana, territorio storicamente e culturalmente vocato, e per Pisa in particolare, con il suo ippodromo, gli allevamenti, le strutture agrituristiche e tutto l’indotto economico. Una risorsa che, però, purtroppo non è espressa e valorizzata nella sua potenzialità. […]